记者探访:配料成分可能更多,专家:并无标准可循,多为促销噱头

儿童水饺,儿童酱油,儿童奶酪棒,儿童面条越来越多的父母为了让孩子吃得更健康,都会选择带有儿童字样的食品儿童食品真的更安全吗记者走访发现,市面上很多儿童食品都是商家噱头,不少父母盼儿童食品相关标准尽快出台
现场探访
父母购买时常被包装吸引,未研究配料
32岁的江蔚有个6岁的女儿,全家在女儿饮食上下了很多功夫,家里的食品大多带儿童字样当被问到是否对儿童食品有研究时,江蔚坦言并没有,看到儿童两个字,就感觉买了安心
像江蔚这样的家长并不少,看到儿童字样或者图像,就会加入购物车40岁的张帆向记者展示了自己的购物车,里面已经放了儿童牛排,儿童馄饨,儿童意面孩子看到包装上的卡通人物,就要买张帆对儿童食品的更健康持保留态度,包装会迷惑孩子,但由于儿童食品没有明确的标准,家长也无法辨别
记者在一家超市的冷冻食品区看到60多岁的张女士正带着孙子挑选儿童水饺儿童水饺包装更能吸引小朋友,一看就是适合孩子吃的,张女士告诉记者,自己买过几次,除了更小点,形状好玩些,吃起来感觉和普通水饺差不多
造型卡通,但一些儿童食品配料成分更多
记者在超市里看到,卡通包装+造型水饺成了儿童水饺的标配一款儿童水饺做成了小云朵形状,价格为29.9元,总重量270g,一共有36个饺子,平均每个饺子只有7.5g该水饺的配料为小麦粉,黑虎虾仁,猪肉,饮用水,甜玉米,胡萝卜汁,海苔,核桃油糯米粉等,与普通水饺的配料并无明显不同
在另一个冰柜里,记者看到各种卡通动物造型的儿童奶黄包和水果造型的馒头与普通馒头不同,这些儿童馒头颜色鲜艳,配料包括小麦面粉,蔬菜泥,白砂糖,纯牛奶,黄奶油,鸡蛋,饮用水,淀粉,酵母,食用猪油,墨鱼汁普通馒头的配料与其相比,则简单多了,一般为小麦粉,水,酵母
通过配料表对比,记者发现,不少儿童牛奶为了迎合儿童的口感,添加了更多的添加剂如食用香精。
市场监管
并无儿童食品标准,家长选购要看配料表
加了儿童字样的食品是否真的更安全由于缺乏相对应的标准,只能按普通食品的标准进行管理,很多时候,‘儿童食品’的营养成分与普通成人食品并没有太大区别,为了迎合儿童口味需求,这些食品反而含有更多糖,香精等优化口感的食品添加剂,不仅不能提供营养给孩子,还可能会给孩子的身体造成危害南京雨花台区市场监管局相关工作人员告诉记者,目前并无细分化的儿童食品标准,针对婴儿奶粉的标准也专指36个月儿童
家长们选购儿童食品时要查看配料表,不能盲目追求广告宣传效果一般来说,配料越排在前,含量越高,并且配料表越短越好,尽量选择不含反式脂肪酸的少盐少糖少油食品,或者选择高蛋白,低脂肪,低钠的食品
食品安全国家标准是食品安全监管及执法稽查工作的重要依据。但从法律法规来看,我国现行法律法规和食品安全国家标准中尚未明确;儿童食品;概念,《食品生产许可分类目录》中类别名称和品种明细中也没有;儿童食品;;从市场上来看,儿童食品产品执行标准通常是普通食品安全国家标准,团体标准或者企业标准。有专家表示,儿童食品相关标准的缺失,在一定程度上也羁绊了行业的发展。